Описание
Овощерезка Robot Coupe CL40 (6 дисков). Это профессиональное оборудование предназначено для использования на предприятиях общественного питания, ресторанах, кафе и торговых точках, где ценится быстрота, качество и эффективность в подготовке ингредиентов для различных блюд. Это идеальное решение для быстрой и качественной нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас. Модель оснащена двумя удобными загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объемных овощей (способной вместить до 7 помидоров) и круглой для длинных и нежных ингредиентов. Преимущества и особенности: Система магнитной защиты и тормоз двигателя: Обеспечивает безопасность оператора, останавливая двигатель при открытии крышки, что делает работу с оборудованием безопасной и комфортной.Индукционный двигатель высокой надежности: Блок из металла, вал из нержавеющей стали и шарикоподшипники обеспечивают бесшумное функционирование, отсутствие вибраций и долговечность работы.Увеличенная выходная мощность: Для быстрой и эффективной нарезки больших объемов продуктов.Простота в обслуживании: Отсутствие изнашивающихся деталей, легкая смена дисков, возможность сброса капусты с помощью специальной лопасти и удобство очистки делают эксплуатацию оборудования простой и удобной.Безопасность и гигиена: Чаша из нержавеющей стали и легко снимаемая крышка позволяют проводить тщательную санитарную обработку в посудомоечной машине, обеспечивая высокий уровень гигиены на кухне.Дополнительные характеристики: Производительность:Теоретическая: до 200 кг/часПрактическая: до 50 кг/час20-80 порцийКоличество скоростей: 1Скорость нарезки: до 3 кг/мин.Большая D-образная воронка:Размер: 158х64 ммПлощадь: 104 см2Диаметр круглой воронки: 58 мм Опции (заказываются отдельно): Нарезка:Диск-слайсер 1 мм Диск-слайсер 2 мм Диск-слайсер 3 мм Диск-слайсер 4 мм Диск-слайсер 5 мм Диск-слайсер 6 мм Волнистые ломтики:Диск-слайсер 2 мм Терка:Диск-терка 1,5 мм Диск-терка 2 мм Диск-терка 3 мм Диск-терка 6 мм Диск-терка 9 мм